La data de 09 decembrie 2021, orele 11.00, Președintele raionului Soroca, dl Veaceslav Rusnac a participat la lansarea „Ghidului bucatelor tradiţionale din raionul Soroca”, organizat de către Secția Cultură și Turism a Consiliului Raional Soroca.

La eveniment au participat vicepreşedintele raionului Soroca, dna Svetlana Paunescu, secretar al Consiliului raional Soroca, dna Stela Zabrian, primarii raionului Soroca, şefii Căminelor Culturale şi bibliotecari.

În cadrul evenimentului persoanele, care au contribuit cu reţete şi fotografii pentru elaborarea ghidului au fost decernate cu Diploma Consiliului Raional Soroca, de către dl Veaceslav Rusnac.

Ghidul bucatelor tradiţionale are drept scop punerea în valoare a identităţii culturale şi gastronomice a localităţilor din raionul Soroca, precum şi promovarea potenţialului turistic prin prisma tradiţiilor culinare.

Ghidul elaborat include:

- 60 de pagini cu peste 50 de rețete specifice ținutului sorocean;

- obiectivele naturale antropice din municipiul și raionul Soroca;

- unitățile de cazare și alimentație din municipiul și raionul Soroca.

Ghidul bucatelor tradiționale este primul produs care valorifică gastronomia raionului Soroca.